donderdag 15 januari 2015

Dik worden van zwarte koffie zonder suiker? Ja, dat kan.

Enkele weken geleden schreef ik een blog over de onzin van calorieën tellen. Hier heb ik veel reacties op gekregen, zowel op facebook als in mijn mailbox. Of ik dat toch niet verkeerd zag. “Want ieder pondje gaat toch door het mondje?” Ik ben ervan overtuigd dat ditniet het geval is.
Veel extra pondjes komen niet door ons mondje, vooral bij vrouwen boven de 40. Extra pondjes, vooral rond je middel, kunnen ook ontstaan doordat je onbewust en onbedoeld je hormonen uit balans gooit. Daarom kan je dik worden van zwarte koffie zonder suiker en melk. Ik zweer het je. Laat me je uitleggen hoe dit werkt.
Wil je meer lezen klik hier.....  geschreven door EVA.
En ja hoor daar is hij dan. Het Receptenboek 3.
Nu verkrijgbaar bij ons.

De eerste honderd die al besteld waren eigenhandig door Annie Disseldorp gesigneerd. 

dinsdag 13 januari 2015

Ja mensen nog twee dagen en dan komt Recepten boek 3 uit.
Blijf het volgen dan zie je het als eerste.

woensdag 7 januari 2015

Honing is gezond

Honing is gezond… punt uit! Honing is lekker en honing heeft een functie in deze wereld. Maar velen van ons zijn honing uit het oog verloren, omdat we het massaal hebben ingeruild voor die bewerkte suikers die ons zo ziek maken. Ik ging op zoek naar het bewijs dat aantoont dat honing wél gezond is.

wil je meer lezen klik hier......
 
 

zondag 4 januari 2015

Zo veel suikers en zoetstoffen zijn er
Verschillende namen voor suiker
De meeste soorten koek, snoep en chocolade zitten boordevol suikers. Dat is geen nieuws. Suiker zit echter ook in producten waarvan je het niet meteen van verwacht. Denk bijvoorbeeld aan vleeswaren, ketchup of sladressing. Vaak staat het dan niet eens als suiker op het etiket, maar als bijvoorbeeld als fructose of glucose. Er zijn echt enorm veel verschillende namen voor suiker en andere zoetstoffen.
Producenten voegen suiker toe aan voedingsmiddelen om smaak, luchtigheid en houdbaarheid te verbeteren.

Stoppen met suiker

Wil je minderen met suiker of helemaal geen suiker meer gebruiken? Dat valt waarschijnlijk niet mee. In bijna alle pakjes en zakjes die verkrijgbaar zijn in de supermarkt zit suiker of een suikervariant. Het is dus van belang om grondig de etiketten te bestuderen. Niet altijd zal er duidelijk op de verpakking staan dat er suiker in zit. Er zijn namelijk heel veel verschillende namen voor suiker en al die namen mogen gebruikt worden.

De verschillende benamingen voor suiker:

  • Glucose
  • Karamel
  • Basterdsuiker
  • Glucosestroop
  • Rietsuikerstroop
  • Melksuiker
  • Honing
  • Moutextract
  • Kaneelsuiker
  • Glucose en fructosestroop
  • Invertsuikerstroop
  • Appelsapconcentraat
  • Kandij
  • Melasse
  • Rietsuiker
  • Suikerstroop
  • Gekarameliseerde suikerstroop
  • Vruchtensapconcentraat
  • Fructose
  • Kandijsuiker
  • Ruwe rietsuiker
  • Tarweglucosestroop
  • Appelstroop
  • Druivensapconcentraat
  • Saccharose
  • Gekarameliseerde suiker
  • Bruine kandijsuiker
  • Kandijstroop
  • Maïsstroop
  • Geconcentreerd vruchtensap
  • Siroop
  • Gebrande suiker
  • Bruine suiker
  • Karamelsuikerstroop
  • Lactose
  • Vruchtensap uit concentraat
  • Glucosesiroop
  • Invertsuiker
  • Bruine basterdsuiker
  • Fructose-invertsuikerstroop
  • Melkpoeder (bevat ongeveer 51 procent suiker)
  • Vruchtensap op basis van concentraten
  • Dextrose
  • Kristalsuiker
  • Bruine rietsuiker
  • Gebrande suikerstroop
  • Magere melkpoeder
  • Geconcentreerd perensap
info van plus online.

vrijdag 2 januari 2015




Dus kom en ga de START maken


Zo de feestdagen zitten erop en we hebben dan meestal weer nieuwe voornemens.
we hebben de touwtjes wat losser gelaten en niet zo opgelet.
we dachten van het is kerst en het mag wel een keertje.
toen was het weer oud en nieuw en ook toen kwamen de gedachten van morgen is het nieuwjaar dan begin ik weer goed.
Nou mensen het is nu nieuwjaar dus laten we de puntjes weer goed op de I gaan zetten.
We pakken ons boekje de EETWIJZER weer en we gaan weer heel goed ons best doen.
Ga voor je zelf een week menu maken en schrijf weer alles op het Huiswerkformulier en we kijken het weer na of je het goed gedaan hebt.
Kom ook naar de cursus want daar krijg je ook motivatie van.
Nou kom gezellig en we gaan ervoor.

Lekker begin van 2015 


Ega Salade kip

• 100 gram elleboogjes macaroni, klaargemaakt gewogen 
• 100 gram gerookte kip 
• 65 gram doperwten 
• 60 gram bosui 
• 1 tomaat 
• 1 stengel bleekselderij 
• ¼ gele paprika 
• 1 zakje oriëntal dipsaus pittige kerrie smaak 
• 1 eetlepel mayonaise 
• 3 eetlepels water 
Bereidingswijze van Ega Salade kip
Snijd de gerookte kip, bosui, tomaat, paprika, bosui en bleekselderij in (zeer) kleine stukjes. 
Maak een mengsel van de mayonaise, dipsaus en het water. 
Meng de doperwten, gerookte kip, gesneden rauwkost, dipsaus en warme pasta door elkaar. 



woensdag 31 december 2014

zondag 28 december 2014


Zo de eerste Dagen zitten erop. Nu nog het oudejaar uit en het Nieuwe jaar in en dan kunnen we de puntjes weer op de i zetten. Mensen in 2015 gaan we weer goed ons best doen. Wil jij ook 2015 goed beginnen kom dan naar een van mijn cursussen en wij helpen jou om een goed eetpatroon te krijgen en je lekker te voelen. En niet meer bang te zijn om op een weegschaal te gaan staan. Vanaf dinsdag 6 januari staan we weer klaar voor jou. Wil je meer weten bel ons even. Verder een heel goed uiteinde en een goed begin met veel gezondheid. 
Als jij het getal wat de weegschaal aangeeft niet meer wil zien.... 

Kom je gewoon gezellig vanaf 5 januari naar mijn cluppie. En gaat het elke week leuker worden om je nieuwe gewicht te zien 

dinsdag 16 december 2014

zo alles staat klaar de middag groep kan binnen komen om gezellig kerst te vieren. Verder wensen wij Suzanne en Diny alle cursisten een heel gezond en geweldig 2015.
Graag wil ik mijn assistent Suzanne Driessen bedanken dat ze mij dit jaar weer geholpen heeft met het geven van al de cursussen in het jaar 2014. Suus bedankt en op naar 2015. Ook dan gaan we er weer tegen aan en allemaal lekkers bedenken. top

vrijdag 12 december 2014


EGA Collega Winifred Sierdsema schrijft haar derde column in de Gelderlander. Zij slaat de spijker op zijn kop! December heeft 31 dagen waarvan er 5 met grote verleidingen zijn. De rest van de dagen is het volgen van de eetwijzer gezond, verantwoord en lekker! Daarnaast ben je er zeker van dat je in de eerste week van januari met een gerust hart op de weegschaal kan gaan staan omdat je zo goed bezig bent geweest met je gezondheid!!

woensdag 10 december 2014

kijk hier ook de kerst versnaperingen ook hier snoep je weer heel wat boterhammen mee weg. pas er mee op. en snoep verstandig
maar lekker dingen met je vrije groenten en je fruit


vrijdag 5 december 2014

ZO WEER EEN HEERLIJKE MACARONISCHOTEL GEMAAKT VOOR IEMAND OP MIJN CURSUS. EET SMAKELIJK

Lieve allemaal,

Sint weet…. het valt niet mee, als maar zeggen; nee nee nee.
overal lekkers om je heen, en we mogen er niet één.
Marsepein, pepernoten en chocola, en de borstplaat moet je weten,
daar zijn we dol op, was Sint dat vergeten?

Nee natuurlijk niet mijn beste kind, maar soms moet je iets laten,
je wilt toch ook naar het rek van de kleinere maten.
En dat we gezond door het leven gaan, en straks slank voor de spiegel staan.
Zo trots als een pauw dat is toch je wens, en trots op je zelf als sterk mens.

Ach ja Sint ik had er even niet aan gedacht,
zag alleen maar marsepein wat naar me lacht.
Want eerlijk gezegd is het toch fijn, om gezond en slank te zijn.
Als Sinterklaas je dat kon geven zou hij dat zeker doen,
en zat het vanavond al in je schoen.
Waar blijft de geest uit de fles, en zou er echt geen wonder bestaan?
zolang die niet komt ................... blijven we lekker met EGA zo verder gaan.

Sinterklaas
zo lekker kan heel gewoon zijn. En dat allemaal mogen wij mmmmmmm lekker 
Gerookte zalm met kwarkvulling

U heeft nodig:
60 gram geroosterd bruin brood (rond gesneden),75 gram gerookte zalm, 25 gram kwark, 25 gram yoghurt (max 1 1/2 % vet), verse bieslook, verse peterselie, takje verse dille, wat mierikswortel, knoflook peper kruiden, 25 gram vers gesneden bos uitje, heel fijn gesneden zuur augurkje, citroenschijfje


Bereiden:
Roer de kwark, yoghurt, verse bieslook, verse peterselie, mierikswortel, knoflook peper kruiden, 25 gram vers gesneden bos uitje en heel fijn gesneden zuur augurkje door elkaar. smeer de plakjes gerookte zalm in met het yoghurt / kwark mengsel en rol de gerookte zalm op. Leg wat verse dille op het geroosterd brood rondje, leg daar de gevulde gerookte zalm op en garneer met een schijfje verse citroen. Maak hierbij nog een frisse salade van ijsbergsla.
Als u op streefgewicht bent kunt u eventueel kappertjes toevoegen.

dinsdag 2 december 2014

maandag 1 december 2014


Recepten boek 1 Recepten boek 2 en nu komt Recepten boek 3 eraan. Je kunt het in de maand december bij mij met korting bestellen. Het wordt ook nog gesigneerd door Mevrouw Annie Disseldorp. Dus kom snel een leuk cadeautje voor onder de kerstboom. Het is een verrassing hoe het eruit komt te zien maar wel heel veel lekkere recepten erin.



vrijdag 28 november 2014

Volgende week vrijdag is het weer het avondje van

Sinterklaas en Zwarte Piet. Vol geraas klopt ons hart

wie de roe krijgt en wie de gard. Nou Dames wij gaan

Dinsdag eens kijken wat in al dat lekker zit en

hoeveel je ervan weg snoept aan boterhammen als je

een stukje banketstaaf eet of die chocoladeletter.

 Dus kom en je zult ook iets lekkers krijgen van die 

lieve Sint wat wel verantwoord is en ook nog eens

 lekker.

Dames en natuurlijk ook de heren. Een leuke aanbieding het Derde receptenboek komt eraan. Het ligt al bij de drukker. Het mooie is dat er nu een aantrekkelijke aanbieding is je kunt het nu kopen in de maand december voor € 8,95 ivp 
€ 9,95. Leuk cadeautje voor onder de kerstboom. Het streven is er naar om het voor kerst in huis te hebben. Je kunt het nu al bestellen bij mij op de cursus. Daarnaast zal Annie Disseldorp, Oprichtster van EGA Nederland het persoonlijk signeren. Dus bestel het snel vanaf volgend jaar is het weer € 9,95.,
Ook wij hebben bijscholing om zo goed op de hoogte te blijven en jullie goed te kunnen ondersteunen. Daarom vandaag weer op het hoofdkantoor geweest in Gouda en heel veel info gekregen. 


Een heerlijke lunch die wij aangeboden kregen tijdens onze bijeenkomst in Gouda.
Gemaakt door Henk Slootjes. 

vrijdag 14 november 2014

Hutspot

benodigdheden: 135 gr. runder saucijs, rauw gewogen (heren 185 gram), bouillonpoeder, 100 gr. Aardappels in blokjes, 75 gram knolselderij, 125 gr. Gesneden Ui
2 el uivlokken 300 gr. Winterwortel in blokjes, 10 gr. boter, Voor de jus: water,  EGA juspoeder , ketjap asin, honing, mosterd en 1 tl knoflook peper kruiden
bereiden: aardappels, ui, gedroogde ui, knolselderij en wortel toevoegen en gaar laten worden in water met ½ runder bouillon blokje. Als dit gaar is alles door elkaar stampen en wat kookvocht, boter, peper knoflook kruiden en 1 tl. mosterd toevoegen. Bak intussen het rundersaucijsje om en om bruin op een panfit vel en maak een jus van wat water met juspoeder, mosterd, honing en ketjap asin en voeg dit toe. Leg het deksel op de pan en laat het saucijsje op laag vuur zachtjes gaar worden. (ca. 10 minuutjes)  Laat vervolgens de jus afkoelen, haal het vet eraf, en dan kunt u wat over blijft gebruiken als jus voor over uw hutspot.
vergeten groenteSchorseneren – ei salade

2 hardgekookte eieren, 

100 gram gekookte schorseneren (blik), 
25 gram bos-ui,
rode paprika stukjes, 
25 gram mayonaise, 
1 el yoghurt (max. 1 ½ % vet),
salade kruiden, kerriepoeder, peper en eventueel nog wat zout. 

Snij de schorseneren en paprika in stukjes. Schep de eieren, schorseneren, paprika en bos-ui door elkaar en voeg de mayo, yoghurt en kruiden naar smaak toe. Beleg 60 gram bruin stokbrood met rucola sla en schep de salade op het stokbrood. 
vergeten groente Schorseneren

Een echte wintergroente. Schorseneren zijn lange dunne wortels met een bruine schil. De smaak lijkt op die van asperges. Schorseneren worden daarom ook wel armeluisasperges genoemd.
Schorseneren zijn een beetje van tafel verdwenen, omdat het schoonmaken veel werk is. Toch is dat jammer, want het bleekcrème vruchtvlees is heerlijk en herinnert aan artisjok en asperge.
Schorseneren vormen een aparte en leuke aanvulling op het menu. Ze doen het ook goed in soep, salade met ei, met kaassaus of zomaar gestoofd in wat boter. De schorseneer bevat veel ijzer en vit. C.
De schorseneer wordt na het schillen in stukjes gesneden en gekookt, met een scheutje azijn om verkleuring tegen te gaan. In verband met het kleverige melksap worden bij het schillen keukenhandschoenen gedragen. (vandaar de naam keukenmeiden verdriet) Ze kunnen ook onder water met wat azijn worden geschild, dit voorkomt het uittreden van het melksap en dus verkleuring van handen en wortel. Wat ook handig is, is om de schorseneren eerst met kokend water te overgieten, ze te laten schrikken met koud water en dan pas te schillen en je kan ze ook in de schil koken en pas daarna schillen.

zondag 2 november 2014

15 redenen om elke ochtend citroenwater te drinken


CitroenwaterAls je op zoek bent naar een makkelijke manier om je leven en je gezondheid te verbeteren, zoek dan niet verder. Je kunt jezelf heel makkelijk aanwennen om direct ’s morgens te beginnen met het drinken van citroenwater. Dat zal enorm  veel effect hebben op je algehele gezondheid.