zaterdag 28 december 2013

tv filmpje rtl lounge.mp4


De EGA afslank- en begeleidingsclub

Al vele jaren boekt de EGA afslank- en begeleidingsclub uitstekende resultaten. Niet gebaseerd op luchtkastelen en loze beloften.
EGA Nederland heeft, onder toezicht van een begeleidend arts en diëtistes, tientallen cursusleidsters opgeleid.

In een uiterst persoonlijke begeleiding leert u om  zo'n 2 tot 3 pond gemiddeld per week af te vallen.

Natuurlijk is het einddoel dat u na enige tijd de ongewenste pondjes kwijt bent en dat het streefgewicht wordt bereikt. Net zo belangrijk vinden wij echter de manier waarop u dat doet.

Het geheim schuilt in de dagelijkse maaltijdsamenstelling en hoeveelheden voedsel. Elke maaltijd is zo uitgebalanceerd dat u al vrij snel resultaten zult boeken. De maaltijden zijn zeer afwisselend en u hoeft beslist geen honger te lijden. Groenten, vlees, vis, brood, aardappelen naar eigen keuze!!!!

Uw omgeving is dus beslist niet de dupe van uw afslankmethode.
Uw lichaam krijgt voldoende bouwstoffen die energie opleveren. Zodoende houdt u het ook vol. Eenmaal op uw streefgewicht blijft u dat ook, echter wel met de nodige zelfdiscipline.

EGA biedt  iedereen die op streefgewicht is gekomen en daarna vier controle weken heeft gevolgd, aansluitend een gratis maandcontrole aan. De bekende stok achter de deur zal een blijvende motivatie zijn om uw behaalde resultaat te behouden.

KERSTKOFFIE

ingrediënten:
1 geraspte sinaasappelschil, een snufje nootmuskaat, een snufje kaneel, rum essence, ½ liter sterke koffie, 200 cc stijfgeslagen halfvolle melk voor verfraaiing, e.v. wat zoetstof.
 
 De sinaasappelschil, de snufjes nootmuskaat en kaneel mengen met de rum-essence. In 4 glazen de hete koffie schenken, daarin het rum essence mengsel. Nu deze koffie opmaken, naar eigen smaak, met stijf geslagen melk, waarin eventueel een kaneelstokje gestoken kan worden, en/of versier de rand van elk glas met een schijf sinaasappel.

appelflapje

Je hebt nodig:

 
15 gram bloem, ca. 1 el. melk, paar druppeltjes zoetstof, 1 eiwit, paar druppels amandel essence, ½ appel in plakjes, 12,5 gram rozijnen, 1 el. honing en speculaaskruiden.
 
Maak een beslag van de bloem, melk, eiwit, essence, en een paar druppeltjes zoetstof. Bak het beslag in een klein tefal pannetje om en om bruin. Beleg daarna de helft van het flensje met plakjes appel en strooi de rozijnen eroverheen. Vermeng de lepel honing met wat speculaaskruiden en schenk dit over de appel. Klap het flensje dubbel en leg het deksel op de pan. Zet de warmtebron laag en laat nog een paar minuutjes doorwarmen tot de appel zacht is.
 
Eet smakelijk!!
OP NAAR HET NIEUWE JAAR MET GOEDE VOORNEMENS.
HEB JE DIE EN IS DAT GEZOND AFVALLEN KOM DAN NAAR EGA NEDERLAND.
KIJK OP DE SITE VAN EGA NEDERLAND EN KIJK OF ER EEN CURSUS BIJ U IN DE  BUURT IS.

WWW.EGANEDERLAND.NL

vrijdag 27 december 2013

Heerlijke alcoholvrije cocktails voor de jaarwisseling.

Mag of wil je geen alcohol drinken met oud en nieuw? Laat de kurk op de champagne zitten en probeer eens één van deze lekkere cocktails zonder alcohol. Zo ga jij verrassend fris het nieuwe jaar in.

Voor zwangere vrouwen en niet-drinkers is het de normaalste zaak van de wereld: geen druppel alcohol, ook niet met de jaarwisseling. Voor degenen die wel een glaasje drinken: Waarom niet een keer iets zonder proberen? Dan heb je gelijk een goede start gemaakt met gezonde voornemens voor 2013!
Gezonde cocktails

Speciaal voor de feestdagen hebben we 4 smakelijke alcoholvrije cocktails samengesteld. Superlekker en ook nog gezond. Ze bevatten namelijk weinig calorieën en er zit veel minder suiker in dan in bijvoorbeeld frisdranken of cocktails met alcohol.

Wil je weten hoeveel alcohol en calorieën er in je drankje zitten? Bekijk de tabel hieronder.

Drank Soort glas Hoeveelheid (ml) Energie (kCal) Alchohol (gram)
Water longdrinkglas 250 0 0
Alcoholvrije cocktail longdrinkglas 250 5 tot 60 0
Champagne champagneglas 85 57 8
Frisdrank longdrinkglas 250 102 0
Bier bierglas 250 112 10
Rode wijn wijnglas 150 123 15

Maak er een feest van

Deze alcoholvrije cocktails heb je in een handomdraai gemaakt. Zelfs kinderen kunnen meehelpen om ze te maken. Maak er een echt feest van: versier de glazen met een schijfje sinaasappel, een extra lang rietje of een parasolletje. Met zo’n mooie cocktail in je hand kan het aftellen tot 12 uur beginnen.

Risico’s van alcohol

Behalve dat alcohol veel calorieën bevat en je er flink ziek van kunt worden, verhoogt het drinken van meerdere glazen per dag al de kans op ziekten, zoals hoge bloeddruk, kanker, leveraandoeningen, hersenbeschadigingen en verminderde vruchtbaarheid bij vrouwen en mannen. Bij mannen geldt dat vanaf 2 glazen per dag, bij vrouwen al bij meer dan 1 glas.

Alcholvrije cocktails: zo maak je ze!

Met deze alternatieve cocktails bouw je een topfeestje en ga je fris het nieuwe jaar in. Alvast een prettige jaarwisseling.

Mint cooler

Voor 4 glazen:

◾4-6 takjes munt
◾½ eetlepel citroensap
◾beetje zoetstof
◾½ l light frisdrank met citroensmaak
Was de takjes munt en doe ze in een kom. Voeg het citroensap, de zoetstof en ½ dl water toe. Kneus de muntblaadjes met een lepel en laat het een uur trekken. Verdeel de takjes munt en het vocht over de glazen. Vul de glazen verder met de up-drank.

Voedingswaarde per glas: 5 kcal

Gingerale

Voor 4 glazen:

◾100 gram gemberwortel
◾stuk citroenschil
◾zoetstof naar smaak
◾6 dl koolzuurhoudend water
Schil het stuk gemberwortel en rasp het grof. Breng 1 dl water aan de kook met de gember en een stuk citroenschil. Laat dit 20 minuten trekken. Zeef de massa en los de zoetstof er in op. Laat het afkoelen. Giet in ieder glas 2 eetlepels van gemberzoetstof en vul verder aan met koolzuurhoudend water.

Voedingswaarde per glas: 30 kcal

Pittig tomatensap

Voor 4 glazen:

◾1 stengel bleekselderij
◾½ bosuitje
◾1 worteltje
◾stukje komkommer
◾½ l tomatensap
◾1 dl groentebouillon
◾citroensap
◾Tabasco
Maak de groente schoon en snijd de bleekselderij, het bosuitje en het worteltje in stukken. Schil het stuk komkommer en halveer het in de lengte. Verwijder het zachte deel met zaad en snijd de komkommer in stukken. Pureer de groente met het tomatensap en de bouillon in een keukenmachine of met een staafmixer fijn. Maak het op smaak met wat citroensap en Tabasco.
(bron voedingscentrum) En EGA cursusleidster Anita van Eijk

7 vragen over kliekjes Restjes eten: bewaren of weggooien?

kliekjes, restjes, kliekje, voedsel, bewaren, bacterie, koelkast, opwarmen

'Dat is toch zonde om weg te gooien.' Je hoort het jezelf of je omgeving waarschijnlijk vaak genoeg zeggen. Maar kan je zomaar alles bewaren? 7 veelgestelde vragen over kliekjes.

1.. Welke kliekjes kun je beter direct weggooien? Bewaar geen restjes van kant-en-klaar eten of afhaalmaaltijden, want je weet niet hoe lang geleden ze zijn bereid en of ze goed zijn bewaard. Nitraatrijke groenten, zoals spinazie, andijvie, rode bieten, bleekselderij, Chinese kool, koolrabi, paksoi, raapstelen, spitskool en venkel mag je soms niet voor een tweede keer opwarmen. Wanneer je deze groentes snel afkoelt en in de koelkast bewaart, kan opwarmen wel. Lukt dat niet, gooi ze dan meteen weg. Dan wordt namelijk te veel onschadelijk nitraat omgezet in het schadelijke nitriet. Uit een onderzoek bij dieren blijkt dat nitriet bij veelvuldige inname kankerverwekkend kan zijn.

2. Hoe lang mag je andere restjes bewaren?

In een koelkast met een temperatuur van 4 tot 7°C mag je ze twee tot drie dagen bewaren, in de diepvries een maand. Dat geldt ook voor gekookte rijst, spaghetti en andere pastasoorten en voor producten waarin zuivel is verwerkt. Vis is extra gevoelig voor bederf; bewaar resten van aangesneden of bereide vis niet langer dan een dag in de koelkast.

3. Waarom zo kort?

Vanaf het moment dat rauw eten wordt klaargemaakt, komen er meer bacteriën en schimmels op. De meeste bacteriën vermeerderen zich het snelst bij temperaturen tussen 15 en 40°C. In lauw eten kan dus een ware explosie van ziekteverwekkende bacteriën plaatsvinden. In de koelkast gaat die groei weliswaar langzamer, maar hij stopt niet. Bovendien scheiden sommige bacteriën stoffen uit die giftig zijn. Verhitting van het eten is niet altijd voldoende om deze gifstoffen uit te schakelen.

4. Hoe kun je kliekjes veilig bewaren?

Koel de kliekjes allereerst zo snel mogelijk af. In kleine porties gaat dat sneller dan in één grote. Wie toch iets groots – bijvoorbeeld een stuk vlees – wil bewaren, kan het met schaal en al in een bak koud water met ijsblokjes zetten. Als je het warm in de koelkast zou plaatsen, dan warmt deze te zeer op. De restjes moeten worden afgedekt om te voorkomen dat bacteriën vanuit ander voedsel overspringen. Geen enkel voedingsmiddel uit blik kan in het blik zelf bewaard worden, want dan kan er door een reactie met lucht metaal in het eten komen.

5. Hoe kun je een kliekje opwarmen?

Verhit een kliekje door en door, zodat de eventueel aanwezige bacteriën worden gedood. De temperatuur van het kliekje moet ook in het midden minimaal 75°C zijn. In de magnetron of oven gaat dat als volgt: warm het gerecht op, haal het uit de magnetron of oven, roer het om en verhit het nogmaals. Eet het direct op. Als er ook van het kliekje een restje overblijft, zit er niets anders op dan dat weg te gooien.

6. Merk je altijd dat iets bedorven is?

Nee, voedsel kan er nog prima uitzien en lekker ruiken en smaken, maar toch zo bedorven zijn dat je er ziek van wordt.

7. Wat kun je oplopen door het eten van bedorven kliekjes?

De meest voorkomende bacteriën zoals salmonella, campylobacter en E. coli veroorzaken diarree of misselijkheid, soms met koorts. Meestal gebeurt dat pas meer dan twaalf uur na het eten. Het kan zijn dat vers besmet kippenvlees weinig bacteriën bevat, maar dat je van het restje ziek wordt doordat er inmiddels veel meer bacteriën op zitten. En al is de kip op, de bacteriën kunnen nog in de keuken aanwezig zijn en ander voedsel besmetten. Je kunt ook ziek worden van de gifstoffen die door bacteriën als clostridium botulinum en bacillus cereus in het eten zijn uitgescheiden. Het gevolg: braken en diarree, vrijwel altijd binnen acht uur. Een enkele keer treden ernstiger symptomen op. Het is belangrijk om veel water te drinken.

dinsdag 24 december 2013

Sambalspruitjes



Ingrediënten voor 4 personen

* 500 g spruitjes,
* 3 bosuitjes, in ringen
* 1 teen knoflook, fijngesneden
* 2 el zonnebloemolie
* 1 el sambal badjak




Kook de spruitjes in ca. 8 min. in water met zout beetgaar. Verhit de olie in een wok en fruit de knoflook 1 min. Voeg de sambal en de bosui toe. Giet de spruitjes af en voeg ze toe. Schep de spruitjes op hoog vuur nog 1 min. om. Lekker met gebakken kipfilet en rijst.

Warme appel met vanillesaus

Recept voor 1 persoon.



Ingrediënten:
1 appel, 200 cc halfvolle melk, 15 gr maïzena, vanille essence, kaneel en zoetstof.

1. De appel schillen en in stukjes snijden, bestrooi de appel met kaneel en wat zoetstof.
2. De appel op een schaaltje een paar minuutjes in de magnetron,
3. Een sausje maken van 200 cc halfvolle melk met 15 gr maïzena wat zoetstof en een paar druppeltje vanille-essence.
4. Dit sausje over de warme appel schenken.

zo maak je van fruit een gebakje.


 
 
 
HELE FIJNE FEESTDAG GEWENST DOOR SUZANNE EN DINY


Blijf in beweging tijdens de feestdagen

En voorkom afvalstress in januari

Tijdens de feestdagen zoeken de meesten van ons de gezelligheid op. Lekker binnen zitten, kaarsjes aan, film kijken of spelletje doen en natuurlijk vooral ook lekker eten. Niet zo gek ook dat we tijdens de kerstperiode nog wel eens een paar kilo's aankomen. Zonde. En onnodig. In beweging blijven, maakt al een groot verschil.

kerstdagen, feestdagen, bewegen, sporten, afvallen,

Een actiever tintje geven aan de feestdagen is helemaal niet zo lastig en kan zelfs ontzettend leuk zijn. Hou je van spelletjes? Regel dan een Wii of ander soort spelcomputer waar je beweegspellen mee kunt doen. Dans, ski, tennis. Ben je met veel? Zet dan een competitie op met verschillende onderdelen over de dag verspreid. Zo kom je ongemerkt toch aan je beweging.

Iets minder actief misschien, maar ook leuk: ga sjoelen of bowlen. Een bowling baan moet je wel op tijd reserveren.

Wandelen

Ver uit het populairst tijdens de kerstdagen is de wandeling. Als het meezit lekker stampen door de sneeuw, genieten van een prachtig winters landschap. Of even uitwaaien op het strand of hollen door het bos. Ook je visite kun je lekker mee naar buiten nemen, des te fijner is het om je na afloop weer op te warmen met iets lekkers.

Ook 's avonds na het eten kan het heerlijk zijn om nog even te lopen. Je verbrand even flink wat energie en raakt dat eventuele volle gevoel kwijt. Daarbij is het 's avonds ook leuk om gewoon door de straten te
wandelen. Veel huizen zijn versierd en de straten zijn mooi verlicht. Zorgt voor een extra groot kerstgevoel!

Wintersporten

Het is een beetje afhankelijk van het weer, maar met een beetje geluk kun je sleeën of langlaufen. Schaatsen kan altijd. Het liefste natuurlijk op natuurijs, maar je kunt ook een bezoekje brengen aan een ijsbaan. Tijdens het schaatsen gebruik je heel veel spieren.

Lekker sporten

Ook voor de iets fanatiekere sporters zijn er allerlei mogelijkheden. Een rondje hardlopen na het ontbijt is natuurlijk een fijn begin van de dag. Een korte fitness work-out in je eigen huis is ook goed in te passen in het drukke kerstschema. Steeds meer sportscholen zijn tijdens de feestdagen ook (beperkt) open.

Daarbij worden er op allerlei plekken speciale kerst work-outs georganiseerd. Bootcamp, hardlopen, wandelen, spelletjes. Voor ieder wat wils. Kijk dus vooral wat er bij jou in de buurt te doen is.

Dansen

Wil je de kerstdagen in stijl afsluiten? Dans. Zet een muziekje aan en waag een pasje in de huiskamer of bezoek een gelegenheid. Met een uurtje verbrand je minimaal 300 calorieën.

HELE FIJNE KERSTDAGEN EN DENK MET ETEN HO HO HO


vrijdag 20 december 2013

feestdagen

Tips voor als u met de feestdagen wilt gaan steengrillen of gourmetten :
*Kies magere vlees- en vissoorten en koop redelijk afgepaste hoeveelheden. Vaak koop je teveel en dan blijf je toch eten.
*Serveer vooraf een lekkere soep. Dan heb je al een maagvulling voordat je aan de gourmet begint.
*Maak sauzen met een basis van yoghurt en vermijd kant en klare roomsauzen zoals cocktailsaus, knoflooksaus, mosterdsaus enz.
*Pas op met stokbrood want daar blijf je vaak van eten. 
*Maak ruim gebruik van groenten. Om mee te bakken (ui, champignons, paprika, courgette) of om tussendoor van te ‘snoepen’ (komkommer, cherrytomaatjes, wortel, Amsterdamse ui, augurk, salade).
*Gebruik geen olie of boter. Neem een goede anti-aanbak pan of bakplaat. Het is vaak een gewoonte om er elke keer boter bij te doen terwijl het eigenlijk niet nodig is! 
*Neem i.p.v. frites of aardappelsalade voorgekookte aardappelschijfjes en bak die mee.
Fruit smaakt ook prima bij gourmet of steengrill. Je kun het meebakken (ananas, perzik), tussendoor eten (schijf meloen of mango) of als fruitsalade.Tips voor als u met de feestdagen wilt gaan steengrillen of gourmetten :
*Kies magere vlees- en vissoorten en koop redelijk afgepaste hoeveelheden. Vaak koop je teveel en dan blijf je toch eten.

 *Serveer vooraf een lekkere soep. Dan heb je al een maagvulling voordat je aan de gourmet begint.

 *Maak sauzen met een basis van yoghurt en vermijd kant en klare roomsauzen zoals cocktailsaus, knoflooksaus...
, mosterdsaus enz.

 *Pas op met stokbrood want daar blijf je vaak van eten.

 *Maak ruim gebruik van groenten. Om mee te bakken (ui, champignons, paprika, courgette) of om tussendoor van te ‘snoepen’ (komkommer, cherrytomaatjes, wortel, Amsterdamse ui, augurk, salade).

 *Gebruik geen olie of boter. Neem een goede anti-aanbak pan of bakplaat. Het is vaak een gewoonte om er elke keer boter bij te doen terwijl het eigenlijk niet nodig is!

 *Neem i.p.v. frites of aardappelsalade voorgekookte aardappelschijfjes en bak die mee.
Fruit smaakt ook prima bij gourmet of steengrill. Je kun het meebakken (ananas, perzik), tussendoor eten (schijf meloen of mango) of als fruitsalade.

vrijdag 13 december 2013

Wat kun je drinken tijdens een dieet?


Als je op dieet bent en wilt afvallen, dan dien je dus op je drank-inname te letten. Maar welke drankjes kun je dan wel drinken tijdens je dieet? Hieronder lees je de top 6 drankjes voor afvallers & diëters…
1. Water
Water bevat geen calorieën en mag dus onbeperkt worden gedronken. Water is dan misschien weinig smaakvol als je cola gewend bent… Maar als je eenmaal bent afgekickt van suikers, smaakt water heerlijk!
2. Thee
Thee kan ietwat bitter van smaak zijn. Om die reden doen veel mensen suiker in de thee. Als je wilt afvallen, kun je beter kiezen voor groene thee & witte thee. Deze theesoorten zijn van nature zoet en behoeven geen suiker.
3. Koffie
Zwarte koffie bevat geen calorieën en er zit erg veel smaak aan. Een overmatige cafeïne-consumptie is niet goed… Maar enkele kopjes koffie per dag (zonder melk & suiker) is prima!
4. Iced tea (zelfgemaakt)
Geen suikerrijke ‘ice tea’ zoals je die in de supermarkt aantreft… Maar ouderwetse ‘iced tea’. Zet een pot thee en laat deze afkoelen. Doe er citroensap bij en zet hem een uurtje in de koelkast.
Hartige EGA taart



Recept uit het EGA receptenboeje deel 1
 Het receptenboekje kunt u bestellen via uw Cursusleidster of via de webshop van EGA Nederland. Het boekje bevat de heerlijkste recepten en kost 9, 95 euro

dinsdag 10 december 2013

Daglicht: de ideale slaappil

Elke dag 10 minuten naar buiten

Op de koudere en korte dagen ga je vaak weinig naar buiten. Zonde! Want daglicht is nodig om vitamine D aan te maken en een depressie te voorkomen. Daarbij zorgt daglicht ervoor dat je biologische klok goed functioneert. Dit maakt licht een goede slaappil.

De biologische klok zorgt ervoor dat allerlei processen in het lichaam - de temperatuur, bloeddruk, stofwisseling - goed op het moment van de dag zijn afgestemd. Zo zijn je bloeddruk en lichaamstemperatuur ’s nachts laag en worden ze voor je opstaat weer op peil gebracht. Op andere momenten van de dag zorgt je klok er bijvoorbeeld voor dat je alert bent en voedsel kunt verteren.

Biologische klok

Om goed te kunnen functioneren heeft de biologische klok geen licht nodig. Als je helemaal afgesloten bent van daglicht, behoudt het lichaam zijn natuurlijke ritme van waken en slapen in 24 uur. Wel is dat eigen ritme iets langzamer. Gemiddeld zo’n 12 minuten. Zonder daglicht zou je ritme dus iedere dag 12 minuten verschuiven. Daglicht zorgt ervoor dat de biologische klok weer gelijk wordt gezet.

Melatonine

Licht zorgt ervoor dat je lichaam wakker blijft, dat je alert bent en dat je overdag actief kunt zijn. De hormonen cortisol en adrenaline spelen hier een belangrijke rol bij. Ze worden dan ook wel waakhormonen genoemd.
In je ogen zitten speciale fotoreceptoren (kegels en staafjes) die reageren op daglicht. Als het langzaam donker wordt, maakt je lichaam het slaaphormoon melatonine aan. Dankzij dit hormoon val je in slaap, maar het kan er overdag - bij weinig licht - ook voor zorgen dat je slaperig bent. Hoe meer daglicht je overdag ziet, des te meer melatonine maakt je lichaam ’s nachts aan.
In de winter heb je meer slaap nodig dan in de zomer. 's Zomers is het langer licht, waardoor je actiever bent en minder moe. De productie van melatonine komt dan ook pas later op gang en er wordt juist meer adrenaline en cortisol aangemaakt. Hierdoor blijf je gemakkelijker wakker.

Blauw licht

De fotoreceptoren in je ogen zijn vooral gevoelig voor het blauwe gedeelte van het lichtspectrum. Het ochtendlicht bevat veel blauw, dus je biologische klok reageert sterk op dit licht. Niet alleen natuurlijk ochtendlicht bevat echter licht uit dit blauwe spectrum. Ook halogeenlampen, televisies, led schermen, tablets en smartphones produceren veel blauw licht.
Als je voor het slapen gaan lang in blauw licht tuurt, maak je minder melatonine aan en val je moeilijker in slaap. Kaarsen en traditionele verlichting geven meer rood licht en zijn daardoor minder van invloed op je slaappatroon. Toch is het - als je slecht slaapt - belangrijk om licht te dimmen.  Slapen in het donker is daarbij het best voor je nachtrust.

Naar buiten

Om ’s ochtends vroeg fris uit bed te stappen, is het dus zaak om overdag zoveel mogelijk buiten te zijn. Je biologische klok is namelijk vooral gebaat bij daglicht; dat is vele malen intenser dan kunstlicht.
In de zomer heeft daglicht bij volle zon namelijk een sterkte van meer dan 100.000 lux (eenheid voor verlichtingssterkte).  Bij indirect zonlicht is dat 10 tot 20.000 lux en op een bewolkte dag 1000 lux. Thuis zal je niet veel verder komen dan 150 lux en op kantoor 300 tot 500. 
De lichtsterke op een bewolkte dag (1000 tot 2000 lux) is zo ongeveer het minimale wat je lichaam nodig heeft om de biologische klok optimaal te laten functioneren. Het licht binnen is dus veel te zwak.
In principe is 10 minuten buiten al genoeg om je klok weer ‘gelijk’ te zetten. Ben je een paar dagen niet buiten geweest? Probeer dan zeker twee uur naar buiten te gaan. Ga bij voorkeur ’s ochtends of aan het begin van de middag naar buiten als je moeite hebt met in slaap vallen. Word je altijd vroeg wakker, dan kun je beter later op de dag naar buiten gaan.

woensdag 4 december 2013

EGA. NEDERLAND

 
Vandaag kwam er een geweldig verhaal binnen van Elise, cursiste van EGA Nederland. Elise, heel erg bedankt dat je dit verhaal met ons wilt delen.

Hallo, ik ben Elise en ben sinds een week of zeven bezig met het voedingsprogramma van de EGA. De reden om hier mee te beginnen was omdat ik zo'n dertig kilo teveel woog. Het afvallen gaat goed, de ene week is er meer af dan de andere maar ik ben nu toch al ruim zeven kilo minder zwaar dan toen ik begon. Dit geeft een enorme kick om door te gaan en om uiteindelijk een gezond gewicht te bereiken. Maar...wat ik wil vooral wil vertellen is het volgende: al jaren had ik veel pijn in mijn gewrichten en kon niet of weinig bewegen, had veel pijnstillers en ontstekingsremmers nodig. Toen ik met dit programma begon veranderde er veel in mijn lichaam. Na ongeveer een week had ik totaal geen pijn meer in mijn gewrichten! Dit is geen sprookje en ik wordt er ook niet voor betaald om dit op te schrijven . Ik ben naa...r mijn huisarts gegaan om mijn bloed na te laten kijken, de ontstekingswaarden waren nog maar heel laag, zo laag dat het bijna normaal is. Over een paar weken laat ik opnieuw bloed prikken en zoals ik me nu voel zal het dan wel helemaal goed zijn. Het bewegen gaat weer goed: ik ben voorzichtig begonnen met wandelen en nu loop ik zomaar een uur. Dit is voor mij heel bijzonder, het is meer dan tien jaar geleden dat ik dit kon. Ook traplopen en fietsen gaat goed. De vraag hoe deze verandering heeft plaatsgevonden in mijn lijf verklaar ik, samen met mijn huisarts als volgt: in het EGA programma eet je alleen gezonde, pure voedingsmiddelen. Dus helemaal geen toegevoegde smaakversterkende middelen, nep suikers e.d. Dit heeft ervoor gezorgd dat mijn gewrichten niet meer ontstoken zijn! Er wordt gelukkig onderzoek gepleegd naar dit verschijnsel en in deze onderzoeken wordt dit ook wetenschappelijk bewezen, dat een oorzaak dus kan zijn dat je als het ware allergisch kunt worden van div. E-nummers en light producten! Na jarenlang bij allerlei artsen te zijn geweest, die mij niet konden helpen, ben ik er nu op deze manier achter gekomen. De afgelopen jaren ben ik vooral dik geworden door het vele gebruik van Prednison, Diclofenac, Ibuprofen en het niet kunnen bewegen. Wat een verandering.... Ik hoop natuurlijk helemaal van mijn overgewicht af te komen maar dit alleen al is voor mij pure winst. Ik kan weer bewegen en heb geen chronische pijn meer. Ik kan het voor iedereen zeker aanraden om het eens een paar weken te proberen. Je eet gewoon de "schijf van vijf", je bent geen kapitaal aan geld kwijt voor allerlei producten waar je zogenaamd slank van wordt en je krijgt goede begeleiding en de gezelligheid van de groep waarbij je je aansluit. Ik ga in ieder geval moedig door en hoop in de toekomst te kunnen schrijven dat ik geen zeven maar .. kilo ben afgevallen. Groetjes, Elise.

dinsdag 3 december 2013

SINTERKLAAS

December 2013
 

Lieve allemaal,

Sint weet…. het valt niet mee, als maar zeggen; nee nee nee.
overal lekkers om je heen, en we mogen er niet één.
Marsepein, pepernoten en chocola, en de borstplaat moet je weten,
daar zijn we dol op, was Sint dat vergeten?

Nee natuurlijk niet mijn beste kind, maar soms moet je iets laten,
je wilt toch ook naar het rek van de kleinere maten.
En dat we gezond door het leven gaan, en straks slank voor de spiegel staan.
Zo trots als een pauw dat is toch je wens, en trots op je zelf als sterk mens.

Ach ja Sint ik had er even niet aan gedacht,
zag alleen maar marsepein wat naar me lacht.
Want eerlijk gezegd is het toch fijn, om gezond en slank te zijn.
Als Sinterklaas je dat kon geven zou hij dat zeker doen,
en zat het vanavond al in je schoen.
Waar blijft de geest uit de fles, en zou er echt geen wonder bestaan?
zolang die niet komt ................... blijven we lekker met EGA zo verder gaan.

Sinterklaas

Sint en Kerst lekkernijen

Dit lijstje laat je zien wat je echt Niet moet pakken.

De mandarijn.... Hoort ook bij deze tijd. .

Blijf van deze producten af en je zal zien dat je het steeds gemakkelijker krijgt!!

Voor lekker brood ga je naar de bakker!
Voor een heerlijk visje ga je naar de visboer.
Voor verse groenten ga je naar de groenteman. En voor een...
Een slanker, gezonder en fitter lichaam ga je naar.. Ega Nederland
Afslank en club voor betere voedingsgewoonten.

woensdag 27 november 2013

Voor alle jarigen in December

 
 
 
een hele fijne dag gewenst

vrijdag 15 november 2013

Wat zegt kleur over onze voeding?

Heb je er ooit over nagedacht waarom gezonde voedingsmiddelen veelal gekleurd zijn? Dus waarom een sinaasappel oranje is en bietjes rood zijn? Puur toeval of zegt de kleur wel degelijk iets over hoe gezond deze producten zijn. Margriet zocht het voor je uit!


Van grijs weer wordt bijna niemand vrolijk. Als de zon schijn komt iedereen naar buiten en ziet de wereld er een stuk aantrekkelijker uit. Zo is het eigenlijk ook met groenten en fruit. Van een bord vol grijze voedingsmiddelen word je niet blij, terwijl kleur uitnodigt om te eten. Kleuren hebben effect op het limbisch systeem in onze hersenen. Hier liggen onze stemmingen en gevoelens opgeslagen. Daarom kan een bepaalde kleur ook een herinnering of een gevoel oproepen. Felle kleuren roepen vaak vrolijkheid op en zijn hierdoor uitnodigend.

klik hier en lees verder

donderdag 14 november 2013








Heb jij ook mooie herfst foto`s stuur ze.
Ga eens lekker het bos in en laat je betoveren van de mooie natuur.
Je zult zien dat je je dan ook anders zult gaan voelen.




Eieren Fu yong


Ingrediënten:

¼ rode paprika, ¼ prei, 1 ei, 50 g doperwten (blik), taugé, zout, peper, 25 gr in reepjes gesneden kipfilet

(vd vleeswarenafdeling),
½ eetlepel Chinese soja saus

Bereidingswijze:
1. Maak de paprika schoon en snijd hem in kleine reepjes.
2. Maak de prei schoon, snijd ze in ringetjes, was ze en laat ze uitlekken.
3. Laat de doperwtjes uitlekken.
4. Klop in een kom de eieren los en roer er de paprika, prei, doperwten, taugé en wat peper en zout door.
5. Doe dit alles in een kleine koekenpan en bak op een panfitvel.
6. Voeg de reepjes kipfilet toe.
7. Laat de omelet 1 minuut zachtjes bakken.
8. Sprenkel er dan de sojasaus over en laat de omelet bakken tot de eieren zijn gestold.
9. Laat de Fu yong op een schaal glijden en klap hem dubbel.

Serveer hierbij 60 gram bruinbrood.

WATER

zoals we weten bestaat een mens vooral uit water.

zelfs iets hards als tanden, bestaan nog steeds voor 10 % uit water. Water is dan ook ontzettend belangrijk om gezond te blijven en je  gezond te voelen. Wie door bijvoorbeeld transpiratie 1 % van zijn vocht verliest, voelt zich al helemaal niet lekker. blijven drinken dus.
Gemiddeld heeft u 2,5 liter water per dag nodig. ongeveer een halve liter krijgt u binnen door te eten, de rest door te drinken. Water drinken is dus van levensbelang.

Het percentage water in de diverse onderdelen van ons lichaam.

Hersenen: 99%
Hart en longen: 79%
Spieren: 76%
Lever: 70%
Botten: 22%
Tanden: 10%

Dus blijf drinken.

woensdag 13 november 2013

Foto: Motiveer elkaar tijdens het afvallen! 


Uit onderzoek is gebleken dat je beter afvalt wanneer je het samen doet. Je houdt elkaar gemotiveerd en het is prettig om iemand te hebben om ervaringen mee te delen.

Misschien dacht je deze zomer, ik ga er hard voor werken want ik wil toch echt afgevallen zijn als we weer op vakantie gaan. Dat kan, maar het gaat niet vanzelf. Zet dat gevoel van ik wil nu toch echt afvallen niet op een laag pitje.
Ga er tegenaan en je kunt zo weer naar een maatje kleiner. Ga voor een gezond gewicht.
 
Je voelt je sterk en je bent trots op jezelf want je kunt het.

Dan moet je ervoor zorgen dat je gemotiveerd blijft, dat kan! Zorg dan dat je elke week aanwezig ben en test je resultaat op de weegschaal.Ben je aangekomen! ga er weer tegenaan.
We zijn goed in het zorgen voor een ander, maar nu kies je voor jezelf. Ik wil je daar graag bij helpen. Heb je vragen buiten de club om kan je me altijd mailen of bellen.
Het is ook stimulerend voor jou en voor je medecursisten als je aanwezig bent.
Er zijn ook mensen die niet bij een groep willen zitten maar wel komen wegen, geef dat door, maar zorg wel dat je er elke week bent.
 
Motiveer elkaar tijdens het afvallen!


Uit onderzoek is gebleken dat je beter afvalt wanneer je het samen doet. Je houdt elkaar gemotiveerd en het is prettig om iemand te hebben om ervaringen mee te delen.

Misschien dacht je deze zomer, ...ik ga er hard voor werken want ik wil toch echt afgevallen zijn als we weer op vakantie gaan. Dat kan, maar het gaat niet vanzelf. Zet dat gevoel van ik wil nu toch echt afvallen niet op een laag pitje.
Ga er tegenaan en je kunt zo weer naar een maatje kleiner. Ga voor een gezond gewicht.

Je voelt je sterk en je bent trots op jezelf want je kunt het.

Dan moet je ervoor zorgen dat je gemotiveerd blijft, dat kan! Zorg dan dat je elke week aanwezig ben en test je resultaat op de weegschaal.Ben je aangekomen! ga er weer tegenaan.
We zijn goed in het zorgen voor een ander, maar nu kies je voor jezelf. Ik wil je daar graag bij helpen. Heb je vragen buiten de club om kan je me altijd mailen of bellen.
Het is ook stimulerend voor jou en voor je medecursisten als je aanwezig bent.
Er zijn ook mensen die niet bij een groep willen zitten maar wel komen wegen, geef dat door, maar zorg wel dat je er elke week bent.
Waarom de EGA EETWIJZER?

Foto: Volg je de EGA eetwijze dan kun je gewoon voor het hele gezin koken, geen extra dure gerechten, gewoon een gezonde maaltijd op tafel.
Wil je meer weten kom naar een van de cursussen en je hoort hoe je gewoon met de pot mee kunt eten.

kijk op www.eganederland.nl

www.eganederland.nl





 Er zijn ontelbaar veel diëten. Elk dieet heeft zijn voordelen en afhankelijk van je behoeften, voorkeuren en temperament zal het ene dieet beter bij je passen en effectiever werken dan het andere.

Maar diëten is eigenlijk symptoombestrijding. Je overgewicht is ontstaan door foute levenskeuzes en onvoldoende inzicht in wat wel of niet goed voor je is. In plaats van een di...

eet te volgen, kun je beter het probleem bij de wortel aanpakken om gezond, snel en langdurig te kunnen afvallen.

Een goed begin daarvoor is de EGA Eetwijzer en je zult versteld staan hoe je met je nieuwe kennis en gewoonten betere beslissingen kunt nemen en daardoor snel en gezond zult afvallen, zonder jojo-effect.

Zomaar een heerlijke lunch die je in de Eetwijzer van de EGA kunt inpassen:

1 bruin pistoletje met 100gr zalm of 50gr gerookte kip of 2 eieren.

Met een eigen gemaakte dressing van honing en mosterd, heerlijk!
(niet uit een potje of flesje want die zitten vol met suikers)

Veel mensen denken dat ze dan ineens een kok moeten worden om EGA te volgen maar niets is minder waar, juist niet want door de tips die je krijgt word het koken weer leuk om te doen en eet je veel smakelijker, dus zeker niet meer werk.

Ook benieuwd wat de mogelijkheden voor jou zijn neem dan contact op.

Groetjes
Annuska Stienenbos

Cursusleidster EGA Nederland.
 
 
Pompoensoep

 Ingrediënten:
• 200 g oranje pompoen geschild en in blokjes gesneden
• 400 cc (kippen) bouillon
• 1/2 bosje fijngesneden peterselie
• 75 gram gesnipperde ui...
• Wat rode paprika reepjes
• 1 winterwortel in stukjes
• 1 tl milde kerriepoeder
• 1 laurierblad
• scheutje ketjap asin
• wat juspoeder met water
• 25 gram honing
• 1 el biogarde

 Bereidingswijze
Pel en snipper de ui. bak de ui enkele minuten in wat juspoeder met water. Voeg de kerriepoeder, de wortel en de blokjes pompoen toe en laat alles nog 5 minuten bakken. Voeg de kippenbouillon en het laurierblad toe en kook de pompoen met de deksel op de pan in ca. 15 minuten gaar. Verwijder het laurierblad en pureer de soep met een staafmixer. Breng de soep weer aan de kook en voeg de rode paprika reepjes toe. Laat dit enkele minuutjes meekoken. Maak op smaak met peper, ketjap asin en voeg de honing toe. Garneer met een lepeltje biogarde en verse peterselie. Vindt u de soep te dik dan kunt u deze natuurlijk met water verdunnen.
 
Foto: Pompoensoep
Ingrediënten:
• 200 g oranje pompoen geschild en in blokjes gesneden
• 400 cc (kippen) bouillon
• 1/2 bosje fijngesneden peterselie
• 75 gram gesnipperde ui
• Wat rode paprika reepjes
• 1 winterwortel in stukjes
• 1 tl milde kerriepoeder
• 1 laurierblad
• scheutje ketjap asin
• wat juspoeder met water
• 25 gram honing
• 1 el biogarde
Bereidingswijze
Pel en snipper de ui. bak de ui enkele minuten in wat juspoeder met water. Voeg de kerriepoeder, de wortel en de blokjes pompoen toe en laat alles nog 5 minuten bakken. Voeg de kippenbouillon en het laurierblad toe en kook de pompoen met de deksel op de pan in ca. 15 minuten gaar. Verwijder het laurierblad en pureer de soep met een staafmixer. Breng de soep weer aan de kook en voeg de rode paprika reepjes toe. Laat dit enkele minuutjes meekoken. Maak op smaak met peper, ketjap asin en voeg de honing toe.  Garneer met een lepeltje biogarde en verse peterselie. Vindt u de soep te dik dan kunt u deze natuurlijk met water verdunnen.