Bleekselderijsalade met sinaasappel

Zoete verwennerij

Aantal personen	2
Bereidingstijd	0-15 minuten
Ingrediënten	½ struik bleekselderij 2 sinaasappels 1 eetlepel citroensap 3 eetlepels magere yoghurt 6 sprietjes bieslook 100 gram gerookte kip Bereidingswijze Bleekselderijsalade met sinaasappel Aantal personen 2 Aantal calorieën: 0 Ingrediënten ½ struik bleekselderij 2 sinaasappels 1 eetlepel citroensap 3 eetlepels magere yoghurt 6 sprietjes bieslook 6 zwarte olijven zonder pit Zoete verwennerij Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in smalle boogjes.  Schil de sinaasappels dik en snijd het vruchtvlees in blokjes. Van het sap op.  Maak van het sinaasappelsap met het citroensap, de yoghurt en wat peper een dressing.  Was het bieslook.  Snijd de olijven in plakjes.  Meng alles door elkaar en knip het bieslook er over. Menusuggestie Lekker met vegetarische roerbakreepjes en aardappelen.   Hiervoor heb je nodig: 150 gram vegetarische roerbakstukjes  1 eetlepel olie  6 kleine aardappelen    ReceptMenu Energie 70 kcal 385 kcal Eiwit 3 gram 20 gram Koolhydraten 9 gram 40 gram Vet 1 gram 15 gram Verzadigd vet 0 gram 2 gram Vezels 3 gram 9 gram Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in smalle boogjes.  Schil de sinaasappels dik en snijd het vruchtvlees in blokjes. Van het sap op.  Maak van het sinaasappelsap met het citroensap, de yoghurt en wat peper een dressing.  Was het bieslook.  snij de gerookte kip in stukjes Meng alles door elkaar en knip het bieslook er over.