Benodigdheden:
200 gram pompoen in blokjes, 200 cc kipbouillon, 1 teentje uitgeperste
knoflook, 65 gram gesnipperde ui, 1/2 rood pepertje, selderij blad, 1/2 tl
kerriepoeder en 1 el biogarde.
Bereiding:
Kook de pompoen, ui en pepertje in 20 minuutjes gaar in de bouillon. Pureer de
soep daarna met de staafmixer en roer er de lepel biogarde doorheen. Garneer
met vers geknipt selderijblad.
