woensdag 27 mei 2015


WETENSWAARDIGHEDEN OVER DE STOELGANG.

Stoelgangproblemen komen veel voor. Obstipatie, diarree, buikkrampen enz. Problemen met de stoelgang zijn lastig, vervelend en soms pijnlijk. Tijdens het afvallen  kunnen verschillende problemen optreden bijvoorbeeld :
*  doordat je minder eet zijn er minder reststoffen en dus ook minder ontlasting.
* doordat je minder vet eet verloopt de ontlasting waarschijnlijk wat minder ‘gesmeerd’ daarom is het noodzakelijk om de 25 gram vetten die worden aangegeven in de eetwijzer ook echt te gebruiken. Let er daarbij op dat het volle producten moeten zijn en bijvoorbeeld geen halvarine of light dressing.
* tijdens het afslanken eten de meeste mensen vezelrijker (volkoren producten, meer groente en fruit).  In het begin kunnen dan winderigheid en een opgeblazen gevoel optreden.
* als je vezelrijker eet moet je meer drinken, anders werk je obstipatie in de hand. 2½ liter per dag is aan te raden.
Wist u trouwens over de stoelgang dat….. 
…..slappe thee en droge beschuiten bij diarree al lang achterhaald is ? Vezels en voldoende vocht blijken juist de darmwerking weer te normaliseren. Neem daarom liever een snee bruin brood met thee.  
…..het geen wet is dat je dagelijks ontlasting moet hebben.
Iedereen heeft een eigen ontlastingspatroon. De een gaat 2 keer per dag, de ander twee keer per week. Zolang er regelmaat in zit en de ontlasting soepel is dan is er niets aan de hand. 
…..bananen niet stoppend werken. Bananen bevatten voedingsvezels en andere nuttige stoffen. Ze hebben juist een positief effect op de ontlasting en gaan verstopping tegen. 
…..laxeermiddelen niet lang achter elkaar gebruikt mogen worden.
Laxeermiddelen nemen de darmfunctie over waardoor de darmen op den duur zelf niet meer werken. Dat geldt ook voor de natuurlijke laxeermiddelen.
…..een gezonde darmflora positief werkt op de stoelgang?
De darmflora bestaat uit allerlei nuttige bacteriën. Ze bevorderen de opname van voedingsstoffen, produceren stoffen die de darmen stimuleren en elimineren slechte of ziekmakende bacteriën. Een gezonde darmflora krijg je door gezond te eten en voldoende te drinken. Onverteerbare koolhydraten (ofwel vezels) zijn een belangrijke voedingsbron voor die goede bacteriën. Door voldoende vezels te nemen blijft de bacteriesamenstelling in de darm gezond. Vooral oligosachariden (dit zijn koolhydraten welke zijn opgebouwd uit een klein aantal monosacharide (de eenvoudigste koolhydraten) (voor uitgebreidere informatie hierover verwijs ik u naar Wikipedia) en inuline (voedingsvezel) staan bekend om hun gunstige effecten. Ze komen voor in groente, fruit en volkorenproducten en in sommige voedingssupplementen.
…..er veel voedingsmiddelen zijn die bevorderend werken op de stoelgang?
Bv. zure melkproducten (bv. yoghurt), sinaasappel(sap) of grapefruit, kiwi, geweekte pruimen en zwarte koffie, bij voorkeur op de nuchtere maag. De darmen wennen snel aan een bepaald voedingsmiddel. Neem het enkele dagen en wissel het dan weer af met iets anders.

…..rust, ontspanning en op tijd naar het toilet gaan noodzakelijk zijn?
Neem de tijd en doe niet gehaast. Ga naar het toilet bij aandrang en blijf niet doorlopen. De darmen blijven dan vocht aan de ontlasting ontrekken waardoor het steeds dikker en harder wordt.
Rust en tijdig naar de wc gaan zijn heel belangrijk voor een gezonde en regelmatige stoelgang!
 … Fibrex een uitstekend product is om de stoelgang te reguleren!!  Zorg er wel voor dat hierbij voldoende wordt gedronken.
… Lecithine  toevoegen aan yoghurt. Lecithine bestaat uit 98% vet en ondersteunt het zenuwstelsel. Daarbij zult u merken dat als u lecithine gebruikt uw stoelgang verbetert.
Wortelsoepje:
250 cc kip of tuinkruiden bouillon, 150 gram wortels, 15 gram roomboter, 15 gram bloem, 75 cc sinaasappelsap (ongezoet), 1 el biogarde, mespuntje djahé, 1 klein teentje uitgeperste knoflook, peper en kruidenzout, verse peterselie en 25 gram gesnipperd bosuitje voor garnering.

Kook de wortels gaar in de bouillon en pureer ze met de staafmixer. Maak een roux van de boter en bloem en laat even garen. Voeg dan de wortelbouillon, sinaasappelsap, en kruiden toe. Garneer met lepeltje biogarde, bosuitje en verse peterselie.

Vandaag viel mijn oog op de tekst: Een gezonde leefstijl, hoe pak je dat aan? Ja, daar weten heel veel mensen wel iets over te vertellen. De een heeft nog mooiere verhalen dan de ander. Ga maar eens googelen en je ziet door de bomen het bos niet meer. De één vertelt over hoe slecht dit is en de ander dat maar wat is nou echt belangrijk om je leefstijl aan te passen? Het begint bij: Gezond en verantwoord eten. Onze filosofie: hoe meer je eet, hoe meer je afvalt (uiteraard wel binnen de richtlijnen van het EGA programma) zal je helpen naar een gezonder en energieker leven. Dit samenvoegend met Bewustwording, Keuzes maken, Doorzettingsvermogen, Positief denken, Een doel voor ogen hebben en Genieten van de mooie dingen in het leven zullen daar zeker een steentje aan bij dragen.

Vandaag weer een middagje op kantoor en daarbij weer veel online cursisten van advies voorzien. Wat me opviel is dat er een groot verschil is in reacties. Bijvoorbeeld vandaag. 2 cursisten die allebei 500 gram waren afgevallen. De een schreef, ik ben maar 500 gram afgevallen en dat valt me heel erg tegen terwijl de ander schreef: Ik ben weer super blij, vandaag weer 500 gram eraf! Een positieve instelling zal je helpen om je ideaal zeker te gaan bereiken en je daarbij ook prettig te voelen. Gezond en verantwoord afvallen met de heerlijkste maaltijden en ook nog resultaat zien! Wat nou het is maar een pondje!! Nee, het is een (M) EGA pond en dat telt!!

vrijdag 22 mei 2015

WETENSWAARDIGHEDEN OVER DE STOELGANG.

Stoelgangproblemen komen veel voor. Obstipatie, diarree, buikkrampen enz. Problemen met de stoelgang zijn lastig, vervelend en soms pijnlijk. Tijdens het afvallen  kunnen verschillende problemen optreden bijvoorbeeld :
*  doordat je minder eet zijn er minder reststoffen en dus ook minder ontlasting.
* doordat je minder vet eet verloopt de ontlasting waarschijnlijk wat minder ‘gesmeerd’ daarom is het noodzakelijk om de 25 gram vetten die worden aangegeven in de eetwijzer ook echt te gebruiken. Let er daarbij op dat het volle producten moeten zijn en bijvoorbeeld geen halvarine of light dressing.
* tijdens het afslanken eten de meeste mensen vezelrijker (volkoren producten, meer groente en fruit).  In het begin kunnen dan winderigheid en een opgeblazen gevoel optreden.
* als je vezelrijker eet moet je meer drinken, anders werk je obstipatie in de hand. 2½ liter per dag is aan te raden.
Wist u trouwens over de stoelgang dat….. 
…..slappe thee en droge beschuiten bij diarree al lang achterhaald is ? Vezels en voldoende vocht blijken juist de darmwerking weer te normaliseren. Neem daarom liever een snee bruin brood met thee.  
…..het geen wet is dat je dagelijks ontlasting moet hebben.
Iedereen heeft een eigen ontlastingspatroon. De een gaat 2 keer per dag, de ander twee keer per week. Zolang er regelmaat in zit en de ontlasting soepel is dan is er niets aan de hand. 
…..bananen niet stoppend werken. Bananen bevatten voedingsvezels en andere nuttige stoffen. Ze hebben juist een positief effect op de ontlasting en gaan verstopping tegen. 
…..laxeermiddelen niet lang achter elkaar gebruikt mogen worden.
Laxeermiddelen nemen de darmfunctie over waardoor de darmen op den duur zelf niet meer werken. Dat geldt ook voor de natuurlijke laxeermiddelen.
…..een gezonde darmflora positief werkt op de stoelgang?
De darmflora bestaat uit allerlei nuttige bacteriën. Ze bevorderen de opname van voedingsstoffen, produceren stoffen die de darmen stimuleren en elimineren slechte of ziekmakende bacteriën. Een gezonde darmflora krijg je door gezond te eten en voldoende te drinken. Onverteerbare koolhydraten (ofwel vezels) zijn een belangrijke voedingsbron voor die goede bacteriën. Door voldoende vezels te nemen blijft de bacteriesamenstelling in de darm gezond. Vooral oligosachariden (dit zijn koolhydraten welke zijn opgebouwd uit een klein aantal monosacharide (de eenvoudigste koolhydraten) (voor uitgebreidere informatie hierover verwijs ik u naar Wikipedia) en inuline (voedingsvezel) staan bekend om hun gunstige effecten. Ze komen voor in groente, fruit en volkorenproducten en in sommige voedingssupplementen.
…..er veel voedingsmiddelen zijn die bevorderend werken op de stoelgang?
Bv. zure melkproducten (bv. yoghurt), sinaasappel(sap) of grapefruit, kiwi, geweekte pruimen en zwarte koffie, bij voorkeur op de nuchtere maag. De darmen wennen snel aan een bepaald voedingsmiddel. Neem het enkele dagen en wissel het dan weer af met iets anders.

…..rust, ontspanning en op tijd naar het toilet gaan noodzakelijk zijn?
Neem de tijd en doe niet gehaast. Ga naar het toilet bij aandrang en blijf niet doorlopen. De darmen blijven dan vocht aan de ontlasting ontrekken waardoor het steeds dikker en harder wordt.
Rust en tijdig naar de wc gaan zijn heel belangrijk voor een gezonde en regelmatige stoelgang!
 … Fibrex een uitstekend product is om de stoelgang te reguleren!!  Zorg er wel voor dat hierbij voldoende wordt gedronken.
… Lecithine  toevoegen aan yoghurt. Lecithine bestaat uit 98% vet en ondersteunt het zenuwstelsel. Daarbij zult u merken dat als u lecithine gebruikt uw stoelgang verbetert.


Wortelsoepje:
250 cc kip of tuinkruiden bouillon, 150 gram wortels, 15 gram roomboter, 15 gram bloem, 75 cc sinaasappelsap (ongezoet), 1 el biogarde, mespuntje djahé, 1 klein teentje uitgeperste knoflook, peper en kruidenzout, verse peterselie en 25 gram gesnipperd bosuitje voor garnering.

Kook de wortels gaar in de bouillon en pureer ze met de staafmixer. Maak een roux van de boter en bloem en laat even garen. Voeg dan de wortelbouillon, sinaasappelsap, en kruiden toe. Garneer met lepeltje biogarde, bosuitje en verse peterselie


Een leuke reactie van een EGA online cursist:
startgewicht 76,6 kg
Beste Paula,

Ik weeg inmiddels 68,5 kg. En daar ben ik ontzettend trots op. Ik ga nog even door totdat de 65 kg bereikt is.
Af en toe smokkel ik: bij feesten en partijen. Uit eten gaan lukt zelfs ! Ik kan me zo voorstellen wanneer ik mijn streefgewicht behaald heb, dat ik door de week gewoon doorga met EGA en in het weekend de teugels laat vieren.
Ik wil je heel hartelijk bedanken en zal goed reclame maken voor jullie!
Hartelijke groet, E.B.

Complimenten hoor!! heel goed gedaan!!

maandag 11 mei 2015

Heerlijke lunch. 60 gram bruin brood, moot gegrilde zalm van 100 gram (klaargemaakt gewogen), groene asperges zoveel je wilt! Garneer met een klein tomaatje en fijngesneden blokjes ui (even aangebakken)


donderdag 7 mei 2015

Sinaasappel uit de oven.

nagerecht voor 2 personen.

Ingrediënten:
2 handsinaasappels, 25 gram vloeibare honing
Voorbereiding:

Verwarm de oven voor op 200°C.
Schil de sinaasappels.Verwijder alle witte velletjes aan de buitenkant. Snijd de sinaasappels in plakken en verwijder de pitjes. Bedruppel de plakken met de 25 gram honing.
  1. Stapel de plakken in de vorm van de sinaasappel weer op elkaar.
  2. Leg elke opgestapelde sinaasappel op een royaal stuk aluminiumfolie.
  3. De vellen moeten groot genoeg zijn om de sinaasappel in te kunnen verpakken
Bereiding:
  1. Leg de ingepakte sinaasappels in het midden van de oven.
  2. Bak ze ongeveer 10 minuten.
  3. Haal de pakketjes uit de oven en verdeel ze over de borden. Pak de sinaasappels uit en verwijder de folie.

HEB JIJ EEN GEZOND GEWICHT??

WAT DENK JE???


Ben je te zwaar doe er wat aan, stel het niet uit naar maandag, want ja na maandag komt er weer 'n maandag.

Maak de stap naar
gezond eten en afvallen"


EGA Nederland heeft inmiddels Drie eigen receptenboeken uitgebracht. Elk receptenboek bevat meer dan 135 gevarieerde en gezonde recepten! Niet alleen de Hollandse pot, er wordt ook aandacht geschonken aan de vegetarische en buitenlandse keuken.





Te bestellen op de EGA cursus of via het hoofdkantoor.