donderdag 31 mei 2012

asperges met ei en zalm

1 ei
50 gram gerookte zalm
Asperges
2 volkoren boterhammen
Tuinkers






Als je verse asperges hebt goed schillen en gaar koken. Eitje hard koken en dan in kleine stukjes prakken. Leg de boterhammen op een bord leg daar op de 50 gram gerookte zalm dan de gare asperges erop en dan het gesnipperde ei. Dan lekker garneren met tuinkers. Je kunt ook nog wat boter smelten en dat over de asperges laten lopen.

Voor alle jarige in Juni

Een hele fijne dag gewenst

vrijdag 25 mei 2012

mango shake 2 personen



1/2 rijpe mango,
75cc sinaasappelsap (ongezoet)
1 tl. KaaHee zoetstof
1 á 2 tl. rum essence.


snij de helft van de mango in blokjes en pureer de andere helft met de sinaasappelsap. Voeg de zoetstof en rumessence toe. Neem 2 mooie glazen en verdeel daar de blokjes mango in. Schenk daarna de mango puree in de glazen en zet dit 2 uur in de koelkast.

Fijn PinksterWeekend

dinsdag 22 mei 2012

Water drinken tijdens het lijnen


Houd je vochtgehalte op peil
Bij veel diëten wordt aangegeven dat voldoende water drinken van belang is. In totaal heb je elke dag 1,5 tot 2 liter vocht nodig. Maar veel mensen hebben hier moeite mee. Daarom een aantal tips om voldoende te drinken.

De 1,5 tot 2 liter vocht die je per dag nodig hebt, kan bestaan uit verschillende soorten vocht: thee, water, melk, (light)limonade, sap en ook koffie.


Niet te veel koffie
Van koffie kan je beter niet meer dan vijf kopjes per dag drinken in verband met de cafeïne die erin zit. Het is een fabeltje dat koffie vocht onttrekt aan je lichaam. Wel moet je na het drinken van koffie met cafeïne wat sneller naar de wc, maar je plast niet meer dan normaal. Ook al lijkt dit af en toe wel zo!
Veel mensen hebben moeite om elke dag voldoende vocht binnen te krijgen. Sommigen halen het drinken van 1 liter per dag al nauwelijks. Het gevolg? Hoofdpijn en sufheid.

Je weet dat je te weinig hebt gedronken als je urine erg geel is. Er zitten dan te veel afvalstoffen geconcentreerd in te weinig vocht. Vooral bij vrouwen die er gevoelig voor zijn, kan dit leiden tot een blaasontsteking.


Tips om meer te drinken

Zet een glas of een flesje water in de keuken (desnoods in de koelkast). Elke keer als je in de keuken komt, neem je een paar slokjes. Dit kan natuurlijk ook op je werk, bijvoorbeeld met een flesje water op je bureau, in de auto of op een ander strategisch punt.
Drink op vaste tijden een glas water extra. Je eet toch ook vaak op vaste tijden? Bijvoorbeeld een uur na je lunch. Een glas water even snel leegdrinken is zo gedaan.
Het klinkt misschien gek, maar van thee uit mokken drinken krijg je sneller meer vocht binnen. In een kopje zit ongeveer 125-150 ml. In een mok zit al snel 200-250 ml. De moeite waard toch?
Niet zo dol op water? Doe er eens een partje citroen of limoen in. Dit geeft een extra fris smaakje. Zeker als het warm is.
Wissel tijdens het drinken van alcohol regelmatig af met een glas water. Dit houdt je vochtbalans beter op peil (zeker als je te veel alcohol drinkt). Hierdoor kan je een kater voorkomen. Minder alcohol is natuurlijk de beste keuze!
Neem een glas water bij je avondmaaltijd. Zo drink je meer en zit je sneller vol. Heel handig tijdens een dieet!

Fit door dagelijkse dingen

Creatief bewegen
Lichaamsbeweging in welke vorm dan ook is goed. Je hebt er zelfs niet eens heel veel extra tijd voor nodig. Probeer het dagelijkse leven zo in te delen dat je meer beweging krijgt.



Als je niet gewend bent aan beweging, begin dan langzaam en bouw het op naar een halfuurtje lichte lichaamsbeweging per dag. Denk eraan dat íets doen altijd beter is dan niets doen.

Het eerste doel
Het eerste doel is om van meer bewegen een onderdeel te maken in het dagelijkse leven. Dit is niet zo moeilijk als het misschien lijkt. Er zijn verschillende activiteiten die je automatisch in beweging zetten.

Start door dagelijks één van de volgende activiteiten te ondernemen:
Neem de trap.
Wandel naar je werk.
Parkeer een stuk verder en loop de rest.
Doe je boodschappen op de fiets.
Stap een paar haltes eerder uit de bus.
Loop intensiever bij het winkelen.
Stretch tijdens het tv kijken.
Werk in de tuin.
Speel met de (klein)kinderen.
Loop tijdens het telefoneren.
Doe een videowork-out.
Maak een korte wandeling tijdens de lunchpauze.
Ga uit en dans.
Rek en strek, en blijf actief tijdens het huishouden.
Dit zijn allemaal kleine dingen die je kunt doen om meer te bewegen in het dagelijks leven. Wees creatief in het vinden van manieren om in beweging te blijven.

Een actieve dag kan bijvoorbeeld beginnen met 10 minuten ochtendgymnastiek. Vervolgens 's middags 15 minuten fietsen en aan het eind van de middag 5 minuten wandelen naar de winkel om boodschappen te doen.



Het tweede doel
'Fit zijn' betekent voor iedereen weer iets anders. Voor een topsporter betekent fit zijn het niveau hebben om op topniveau een wedstrijd te kunnen spelen.

Voor de meeste mensen betekent fit zijn echter dat je voldoende energie hebt om aan de eisen van de dag te kunnen voldoen. Hoe beter je je voelt, hoe actiever je kunt zijn.

Een half uurtje beweging per dag is een geweldig begin, maar onderzoek wijst uit dat het nodig is om meer te bewegen. Voor een optimale gezondheid en om overgewicht te voorkomen, adviseren wetenschappers per dag 60 minuten of meer lichaamsbeweging met lichte inspanning, of 30 minuten of langer lichaamsbeweging met zware inspanning.

In een totaalprogramma om echt fit te blijven horen ook activiteiten die erop gericht zijn het uithoudingsvermogen, de spierkracht en de lenigheid te verbeteren. Een goed fitnessprogramma bevat de onderdelen:

Uithoudingsvermogen - conditionele activiteiten voor de conditie van het hart en bloedvaten.
Spierkracht en lichaamsbouw - weerstandstraining om voldoende kracht, spieruithoudingsvermogen en vetvrije massa te houden.
Lenigheid - lenigheidsoefeningen om de beweeglijkheid te ontwikkelen en te behouden.
Voorbeelden van lichamelijke activiteiten die erop gericht zijn uithoudingsvermogen, spierkracht en lenigheid te verbeteren, zijn onder meer:

Uithoudingsvermogen: spelsporten, dansen, wandelen, roeien, joggen, fietsen, wielrennen, zwemmen, aquafitness, schaatsen en cardiofitness.
Spierkracht: fitness, gymnastiek, roeien, traplopen, bergwandelen/klimmen, vechtsporten en technische nummers in de atletiek.
Lenigheid: yoga, pilates, ballet, zwemmen, gymnastiekoefeningen, taekwondo, turnen.

Beweegtips
Tot slot nog enkele tips om op verantwoorde wijze in beweging te komen en te blijven:

Start rustig en bouw het geleidelijk op.
Voor iedereen is een geschikte bewegingsactiviteit te vinden.
Kies voor een activiteit die je leuk vindt en die bij je past.
Bespreek de bewegingskeuze eventueel met een arts.
Activiteiten in de natuur, zoals fietsen en wandelen, zijn ook geschikt.
Haal meer uit de activiteiten door de duur, intensiteit of frequentie te verhogen.
Beweeg op zoveel mogelijk dagen van de week.
Pas het bewegen aan aan de mogelijkheden van dat moment.

Zo krijg je een platte buik


Met de zomer in aantocht willen heel wat mensen weer wat kilo's kwijt. En een platte buik is zeker mooi meegenomen, voor wie uitkijkt naar zijn strandvakantie. Enkele tips.

1. Verbeter je houding
Vaak lijkt je buikje erger dan het is, doordat je geen goede houding hebt. Zorg ervoor dat je oren mooi boven je schouders staan, je schouders recht boven je heupen, je heupen boven je knieën, en je knieën boven je enkels. Houd je schouders mooi recht, en probeer je navel richting je ruggengraat te duwen. Verdeel je gewicht over de bal en de hiel van je beide voeten.


2. Doe niet alleen buikspieroefeningen
Buikspieroefeningen zijn goed, maar met alleen je buikspieren trainen, kom je er niet. De spieren van je rug en van je zitvlak spelen ook een rol bij het wegwerken van je buikje. Pilates is een goede manier om al deze spieren tegelijkertijd te trainen.


3. Let op je eten
Een buikje krijg je niet alleen weg door meer te bewegen. Je moet ook op je eten letten. Eet minder koolhydraten, drink minder alcohol, eet vaker kleine beetjes. Onderzoek heeft ook aangetoond dat mensen die hun ontbijt overslaan sneller een buikje krijgen.


4. Oefen de hele dag door
Je hoeft niet per se veel tijd te hebben om je buikspieren te trainen. Bij allerlei alledaagse activiteiten kun je deze simpele truc toepassen: ga mooi rechtop staan, adem diep in, en adem vervolgens diep uit, terwijl je je navel naar je ruggengraat trekt. Doe dit terwijl je bij de kassa in de supermarkt wacht, op een receptie staat of op je werk zit.


5. Wees realistisch
Houd rekening met je lichaamsbouw als je je doel stelt. Misschien wil je wel een platte buik zoals Beyoncé, maar is dat voor jou niet haalbaar. Bedenk wat realistisch is, en streef daarnaar. En geef het wat tijd. Een platte buik krijg je niet binnen enkele dagen.

Zijn slippers slecht voor je voeten?


Draag ze niet langer dan 2 uur per dag
Hakken worden hoger en hoger en veel vrouwen volgen deze trend. Dat hakken niet goed voor je voeten zijn en kunnen leiden tot voetproblemen is bij de meeste mensen wel bekend. Maar wist je dat ook het lopen op te platte schoenen en het hele dagen lopen op slippers serieuze voetproblemen kan veroorzaken?

Slippers geven de voeten weinig bescherming. Als je slippers draagt, heb je een grotere kans op het krijgen van splinters. Mensen met diabetes kunnen beter helemaal geen slippers dragen, omdat kleine sneetjes kunnen leiden tot serieuze complicaties. Ook is de kans op blessures groter, omdat ze geen enkele steun bieden. Omdat slippers zo plat zijn en vaak geen voetbed hebben, kunnen ze problemen veroorzaken aan de knieën, heupen en de rug. Wil je toch slippers dragen? Doe dit dan niet langer dan twee uur per dag.

Ballerina's
In de zomer zijn ze niet meer weg te denken uit het straatbeeld: ballerina's. Comfortabel en lekker luchtig, maar omdat ze vaak net zo plat zijn als slippers kunnen ook deze problemen aan de knieën, heupen en rug geven. Wanneer je ballerina's wil aanschaffen, let er dan op dat er een goed voetbed in zit of schaf eventueel inlegzolen aan. Flatjes, zoals ballerina's ook wel worden genoemd, geven weinig steun en daardoor kunnen ze ook de pijnlijke voetaandoening plantaire fasciitis veroorzaken. Bij een plantaire fasciitis is het bindweefsel aan de onderkant van de voetzool ontstoken. Omdat de pijn die voortvloeit uit deze aandoening vooral in de hielstreek voorkomt, wordt ook wel gesproken over hielpijn.


Hakken
Schoenen met hoge hakken dwingen de voet in een onnatuurlijke positie waarbij er veel druk komt op de bal van de voet. Ook op de middenvoetbeentjes en de sesambeentjes staat bij het dragen van hakken veel druk. Te veel druk kan leiden tot irritatie rond de botten en de zenuwen. Wanneer er vaak hakken gedragen worden, kan dit leiden tot haarscheurtjes in de botten.

Alle hoge hakken verhogen de kans op verstuikte enkels. De meestvoorkomende is de zijwaartse, waarbij de voet naar een kant zwikt. Hierdoor stretchen de enkelbanden meer dan hun eigen lengte. Mensen die regelmatig hun enkel verstuiken kunnen hun banden beschadigen. Om het goed te laten genezen kun je het beste naar een fysiotherapeut gaan.


Plateauzolen en sleehakken
Schoenen met plateauzolen en sleehakken hebben vaak een onbuigzaam voetbed. Je voeten proberen dan te buigen, maar omdat het voetbed zo stijf is lukt dat niet. Als de zool bij de hak veel hoger is dan bij de tenen, kan dit ook veel druk op de middenvoetbeentjes veroorzaken. Wil je toch echt sleehakken dragen? Kies dan voor een model met een vlakke zool.


Puntige schoenen
Neem ook geen schoenen met een puntige neus. De hele voorkant van je voet wordt dan samengedrukt. Na verloop van tijd kan dit eeltknobbels, blaren en hamertenen veroorzaken. Sommige vrouwen kunnen zelfs blauwe plekken onder hun teennagels ontwikkelen door de constante druk.


Tot slot nog vier tips waar je op moet letten bij de aanschaf van nieuwe schoenen:

Koop nooit te grote of te kleine schoenen.
Is de zool buigzaam, maar ook weer niet te flexibel?
Geeft de schoen voldoende steun?
Kies voor een schoen met een hak die niet hoger is dan 5 centimeter.

De ‘Schijf van Misleiding’: pas op voor voeding!



Voedingsmiddelenfabrikanten proberen tegen elkaar op te boksen door hun voedingsmiddelen beter te laten lijken dan die van de concurrent. Dat betekent in veel gevallen dat voedingsmiddelen er voor de consument veel gezonder uitzien dan ze daadwerkelijk zijn.

De consumentenorganisatie Foodwatch heeft daarom een hulpmiddel bedacht, genaamd de ‘Schijf van Misleiding’. Hiermee kun je loze voedingsclaims, nietszeggende logo’s en andere vormen van misleiding doorzien. Hierbij de 5 punten…

1. Onzin-marketing

Als je wilt afvallen, dan probeer je verstandige keuzes te maken in de supermarkt. Voedingsmiddelenproducenten weten dit als geen ander en doen er alles aan om hun producten de ‘verstandig(st)e keuze’ te laten lijken. Ze:
•Geven beruchte ingrediënten een afwijkende naam in de ingrediëntenlijst…
•Plakken een logo op de verpakking waarop staat dat je “bewust” kiest (dus niet als een kip zonder kop?)…
•Voegen “supergezonde ingrediënten” toe (die geenszins opwegen tegen alle ongezonde bestanddelen)…
•Etc.

2. & 3. Gezondheidsclaims & overbodige ingrediënten

Er worden allerlei overbodige ingrediënten aan etenswaren en drankjes toegevoegd. Als de naam van het ingrediënt maar gezond genoeg in de oren klinkt… Om die reden worden er ook veel vage leuzen gebruikt zoals ‘unieke eigenschappen’, ‘wetenschappelijk bewezen’, ‘verbeterde receptuur’ en ‘bewuste keuze’. Ze zeggen echter helemaal niks!

4. Enorme winstmarges

Winstmarges worden opgeschroefd met behulp van aroma’s. Geen natuurlijke aardbeien, maar synthetisch ‘aardbeienaroma’. Vervolgens worden er allerlei goedkope, chemische hulpstoffen aan het product toegevoegd om het toch ‘lekker’ te maken. Tot slot krijgt het product een gelikte verpakking. Kortom: goedkope rommel in een mooi jasje waar enorme winstmarges op zitten.

5. Creatief omgaan met de regels

Wetten zijn er om opgerekt te worden, aldus de voedingsindustrie. Mag een product niet ‘gezond’ worden genoemd, dan noemen ze het ‘goed voor je lijf’…

Tot slot

Gezondheid en vitaliteit zijn hot! Ongezonde ingrediënten worden daarom koste wat kost verbloemd en gezonde ingrediënten worden met grote letters en afbeeldingen benadrukt. Kijk daarom altijd naar de onderlinge verhouding van de ingrediënten. Het bovenste in de ingrediëntenlijst zit er doorgaans het meeste in, het onderste het minste. Een product met 0% vet kan bijvoorbeeld héél suikerrijk zijn en andersom.

zaterdag 12 mei 2012

Afvallen met EGA Nederland


Afvaltips

Starten met afvallen is voor veel mensen erg moeilijk. En dat is ook niet zo verwonderlijk. Overal om ons heen worden we geconfronteerd met veel en vooral lekker eten. En probeer daar maar eens weerstand aan te bieden. Maar met wat handige afvaltips zult u merken dat dit een stuk gemakkelijker wordt.




Zo wordt afvallen een succes

Om succesvol af te vallen heeft u de wil en een goede motivatie nodig. De motivatie om beter te gaan eten ligt bij uzelf, maar u zult zien dat het afvallen met behulp van de eenvoudige afvaltips van EGA Nederland een stuk gemakkelijker gaat.

Enkele beginnende afvaltips:
•Wees gemotiveerd
•Voorkom het jojo-effect
•Houdt de lange termijn in gedachten
•Pas uw voedingspatroon aan

Door middel van de cursus, boordevol succesvolle afvaltips, helpt EGA Nederland u bij het afvallen. Hierdoor is de kans klein dat u terugvalt in uw oude levensstijl.

Ik wil afvaltips

Kunt u wel een steuntje in de rug gebruiken bij het afvallen? Neem nu contact op met EGA Nederland voor handige afvaltips.

dinsdag 8 mei 2012

Slim boodschappen doen

Haal de juiste dingen in huis
Verleidingen, ze liggen overal op de loer. Vooral in de supermarkt lachen de koekjes en knabbels je tegemoet. Verantwoord gewicht verliezen, begint bij het in huis halen van de juiste dingen. Een korte cursus slim boodschappen doen.



Tip 1: Maak een boodschappenlijstje
Moet je regelmatig eten weggooien? Of grijp je juist vaak mis als de koelkast leeg is? Dan is het ouderwetse boodschappenlijstje nog niet zo gek. Bedenk wat je de komende week wilt eten en schrijf de ingrediënten op het lijstje. Zo weet je zeker dat je alles in huis hebt voor een verantwoorde, gezonde maaltijd en kom je niet in de verleiding om snel iets kant-en-klaars te halen.


Tip 2: Koop meer groente en fruit
Het basisprincipe van ieder dieet: meer fruit en vooral meer groente. Want die 200 gram per dag, haal je dat wel? Groentes zitten vol belangrijke vitamines, mineralen en vezels en zorgen voor energie. En je kunt er zoveel mee variëren. Duur? Dat hoeft helemaal niet. Als je kiest voor groente van het seizoen en zelf je sla en andijvie snijdt, dan kun je veel geld besparen. Bij weinig tijd is diepvriesgroente een goed alternatief en zelfs groente uit een potje is beter dan geen groente.


Tip 3: Lees de etiketten
De afgelopen decennia was de voedingsindustrie vooral gericht op zo snel en zo goedkoop mogelijk produceren. Dit betekent dat er veel kunstmatige stoffen aan ons eten wordt toegevoegd. Aardbeienyoghurt met geur-, kleur- en smaakstoffen bijvoorbeeld is veel goedkoper dan aardbeienyoghurt met echte aardbeien. Maar met gezond eten heeft dat natuurlijk niets te maken.

Producten met een ellenlange ingrediëntenlijst kun je maar beter vermijden. Dus geen pakjes en zakjes vol geur-, kleur- en smaakstoffen, geen kiloknallers en bewerkte producten, maar verse, volwaardige ingrediënten. Dat verzadigt en is gezond, waardoor je afvalt, fitter wordt en er beter uitziet.


Tip 4: Kies voor minder zoet
Appels worden steeds zoeter, uit witlof wordt het bittere gehaald, drankjes en toetjes met veel suikers of suikervervangers; zoet is de norm geworden. Zelfs die lijnvriendelijke, vetarme ontbijtkoek zit vol suiker. Je smaakpapillen zijn gewoon ingesteld op wat je het meeste eet. Die willen dus zoet! Maar dat wil niet zeggen dat het niet anders kan. Als je acht weken een ander, gezonder eetpatroon volgt, dan leren je smaakpapillen andere smaken waarderen. Dan geniet je van het zoete van een rijpe aardbei of van een stukje pure chocola. Zonder extra suiker. Dat scheelt een hoop loze calorieën.


Tip 5: Loop met een grote boog om het snoepvak heen
Slim boodschappen doen is eigenlijk niets anders dan keer op keer een goede afweging maken. En dat houdt ook in dat je bepaalde dingen niet koopt. Dus geen roze koeken, geen M&M’s en geen dropjes. Gewoon voorbij lopen, dat schap, dan kom je ook niet in de verleiding om snel iets in je karretje te gooien. Wil je jezelf belonen? Koop een leuk tijdschrift of een nieuwe smaak thee. Ook leuk en veel beter voor de lijn.

Wij gaan voor bruin Brood


Veel mensen denken hoe bruiner het brood, hoe gezonder. Maar dat is niet altijd het geval. Het verschil wordt bepaald door het aantal vezels wat er in het brood zitten. Vezels zorgen voor een goede werking van de darmen, dus een betere stoelgang en ook zorgen ze er voor dat je sneller vol zit. Doordat je sneller vol zit, heb je minder snel trek in een tussendoortje. Ook is bruin brood laag in vetgehalte, wat kan bijdragen aan een gezond gewicht.

Naast veel vezels zit er in bruinbrood ook vitamine B. Vitamine B helpt bij de energievoorziening van het lichaam en houdt het lichaam gezond.

Een overzicht van een aantal broodsoorten met voedingswaarde per snee (30 g )kan je helpen bij het maken van de gezonde keuze:

Soort..............Energie(kcal).......vezels(g)

Volkorenbrood.........77....................2.4
Meergranenbrood.......77....................2.4
Allisonbrood (40g)....88....................2.7
Roggebrood (45g)...… .82....................2.7 vd MC
Bruin tarwe brood... .84.......... ......…..1.8
Bruinbrood..........……84................…...1.8
Bruin pistolet(50g)..120....................2.6
Deze laten we staan, wij gaan voor bruinbrood
Italiaansebol (45g)..117....................1.2
Kadetje (45g)........133....................1.2
Witbrood..............81.................…..0.8

Wat is stress?


Oorzaken en symptomen
Stress. Er wordt veel over gepraat en iedereen heeft er wel eens last van. De een kan er beter tegen dan de ander. Maar wat is het nu eigenlijk stress?

Stress betekent niets anders dan spanning of druk. Van oorsprong is het een term uit de bouw: stress is de kracht die wordt uitgeoefend op een voorwerp. Of stress schadelijk is hangt af van hoeveel belasting iets (of iemand) aan kan. Zelfs metaal krijgt haarscheurtjes als het te eenzijdig of constant wordt belast. Dat geldt dus ook voor mensen.
Als we het over stress hebben, dan gaat het meestal over ongezonde druk: een teveel aan spanning. Maar stress is niet altijd ongezond. Stress is een hele natuurlijke, en ook gezonde reactie van het lichaam. Op het werk helpt gezonde stress je om goed te presteren. Het maakt je alert, geconcentreerd en efficiënt. De spanning maakt het lichaam ook klaar voor actie en dat is nodig om te kunnen reageren op bedreigende situaties.

Evenwicht
De problemen ontstaan pas wanneer de draaglast groter wordt dan de draagkracht. Op dat moment zijn de eisen die aan jou worden gesteld of die je aan jezelf stelt groter dan wat je aankunt. Het evenwicht tussen de factoren die spanning veroorzaken, stressoren, en jouw mogelijkheden om stress te voorkomen of er mee om te gaan slaat door naar de verkeerde kant.

Een verstoring van dat evenwicht kan veroorzaakt worden door een te grote draaglast of een te kleine draagkracht. Bij een te grote draaglast is er sprake van eisen en oorzaken buiten jezelf als persoon. Deze belastende omstandigheden kunnen heel verschillend zijn: variërend van alledaagse stress-situaties tot ingrijpende levensgebeurtenissen.

Eigenschappen
Sommige mensen zijn gevoeliger voor stress dan anderen: de draagkracht. De volgende eigenschappen maken kwetsbaar:

Perfectionisme
Zogenaamde type A-factoren: ambitie, prestatiegerichtheid, competitie, gehaastheid, niet 'niets' kunnen doen, vaak twee dingen tegelijk doen
Veel van zichzelf eisen en 'moeten'
Groot verantwoordelijkheidsgevoel
Grote betrokkenheid bij gezin of werk
Streven naar waardering van anderen
Moeilijk 'nee' kunnen zeggen, grenzen kunnen aangeven of voor zichzelf opkomen
Moeilijk steun kunnen vragen
Gevoelens slecht kunnen uiten
Gevoel weinig invloed te kunnen uitoefenen op de omgeving en het eigen leven
Pessimisme en een weinig positieve kijk op eigen prestaties
Deze eigenschappen worden deels bepaald door karakter en temperament, maar ervaring en vaardigheden spelen ook een grote rol. Je kunt zelf veel doen om je draagkracht te verbeteren. Vaardigheden als assertiviteit en conflicthantering kun je verbeteren en ook kun je leren meer realistische eisen te stellen.

Ook ongezonde leef- en werkgewoonten kunnen de draagkracht verminderen. Verkeerde eetgewoonten, te veel koffie of alcohol, te weinig lichaamsbeweging en een tekort aan slaap en ontspanning bijvoorbeeld. Maar ook een slechte organisatie van het werk, te veel werken en te weinig pauzes nemen dragen bij. Je weerstand vermindert en daardoor ben je vatbaarder voor de gevolgen van stress.

Symptomen
Ongezonde stress kan zich op vier verschillende manieren uiten:

Lichamelijke signalen
Psychische signalen
Gedragssignalen
Gedachten- of denksignalen
Lichamelijk
Lichamelijke signalen hangen samen met de verhoogde lichamelijke activiteit bij stress. Je kunt last krijgen van hoofdpijn, rugpijn of nekpijn, maar ook van hartkloppingen of spijsverteringstoornissen. Het afweersysteem kan door stress worden aangetast. Hierdoor word je ook vatbaarder voor verkoudheid en griep. Vermoeidheid, rusteloosheid en slaapproblemen zijn ook veel voorkomende stresssymptomen.

Psychisch
Gestreste mensen zijn vaak prikkelbaar of cynisch. Daarnaast kan stress ook gepaard gaan met gevoelens van machteloosheid, ongeluk of verveling. Ongezonde stress kan de stemming, de gemoedstoestand waarin iemand verkeert, sterk beïnvloeden. Mensen kunnen zich ook eenzaam voelen.

Gedrag
Bazig, snauwen, kritisch, maar ook overmatig gebruik van alcohol, drugs, sigaretten of eten. Ongezonde stress kan ook veranderingen in het gedrag van mensen veroorzaken. Deze veranderingen komen onder andere voort uit de lichamelijke en psychische symptomen van stress. Prikkelbaarheid kan leiden tot conflicten en lusteloosheid of somberheid kan juist terugtrekken uit sociale contacten tot gevolg hebben.

Denken
Tot slot hebben mensen met stress vaak moeite met helder nadenken. Een gebrek aan creativiteit, geheugenproblemen, concentratieproblemen, het komt allemaal voor. Ongezonde stress leidt vaak tot een negatief gedachtenpatroon: mensen kunnen hun gevoel voor humor kwijt raken.

woensdag 2 mei 2012

lekkere lunch


benodigdheden:
100 gram Hüttenkäse
50 gram EGA Aardbeienjam
2 geroosterde boterhammen

doe op elke boterham 50 gram Hüttenkäse en daar boven op de 25 gram EGA Aardbeienjam.
mmmmmmmm en smullen maar