Een heerlijke pasta salade voor mooie zomer avonden.
Je hebt nodig per persoon: 100 gram gare grove pasta, 60 gram doperwten, 50 gram grof gesneden ui, 15 gram gesnipperde bos ui, snoeptomaatjes (halveren), 100 gram ham blokjes, (heren 150 gram) 1 el olijfolie, verse takje lavas, Italiaanse kruiden en eventueel nog wat peper en zout.

 

 

 

Bak de ui en voeg de blokjes ham toe. Voeg dan de pasta, de bos ui en tomaatjes toe en bak even mee. Kruiden naar smaak toevoegen. Snij wat lavas fijn en roer die door de pasta schotel. Garneer ook met vers takje lavas. Neem hierbij eventueel nog een salade. Je kan deze pasta salade zowel warm als koud eten.