Weekend hapjes

Witlof schuitjes met rauwkost salade.

Maak een salade van geraspte wortel, geraspte knolselderij, gesnipperde prei, mayonaise, peper knoflook kruiden of salade kruiden met een lepeltje honing, mosterd en peper en kruidenzout.

Gevulde tomaatjes

snij komkommer, wit van een prei en wat tomaat (harde gedeelte) in blokjes. Doe er wat mayonaise, yoghurt, mosterd, honing, azijn, verse bieslook en saladekruiden (EGA) doorheen. Hol de tomaatjes uit en vul deze op met de salade.





Gevuld eitje

Neem een hardgekookt ei, snij hem in de lengte door en haal het eigeel eruit. (wordt niet gebruikt) vul de twee helften op met bovenstaande salade.

heerlijke rauwkost salades met veel variatie. zie hiervoor groente groep 1 en 2

voor streefgewichters is het lekker om mais toe te voegen (controle deel 2)