57 gram ijsbergsla of andere
50 gram courgette
1/2 appel
50 gram ananas uit blik op eigensap
1 stengel bleekselderij
50 gram gerookte kip
snij de ijsbergsla fijn
de courgette, appel, ananas in dunne en kleine plakjes of stukjes
gerookte kip in reepjes en bleekselderij in stukjes
roer alles onder elkaar en maak een sausje van 1 eetlepel olie, citroensap, zout, peper, mosterd en een beetje honing en schenk dit over de salade.
Lekker met een pistoletje van 60 gram.
smakelijk.
